Acham estranho este titulo não acham? Eu quando vi esta técnica não queria acreditar, mas que resulta..... resulta.
Colocamos água a ferver num tacho e deitamos um pouco de vinagre. Quando a água estiver a ferver com um garfo fazemos um redemoinho na água e deitamos com cuidado o ovo nesse redemoinho e esperamos 4 minutos.
Está pronto, temos o nosso ovo estrelado.
Depois é só retirar da água com cuidado com uma espátula.
Uma técnica simples para termos ovos estrelados sem fazer qualquer sujeira.
Beijos
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