Vamos lá a mais uma receitinha boa e docinha, como eu gosto e tenho a certeza que vocês também.
Fáceis e rápidos de fazer, ficam
deliciosamente crocantes e aguentam vários dias, até mesmo semanas, guardados
numa caixa ou frasco hermético.
Ingredientes
- 200 g Farinha
- 130 g Açúcar
- 100 g Manteiga à temperatura ambiente
- 1 Ovo
- 100 g Miolo de avelã com pele
Preparação
Pré-aquecer o forno nos 200ºC.
Ralar as avelãs, e numa taça grande, juntar todos os ingredientes e amassar bem.
Retirar pedacinhos de massa e fazer
bolinhas.
Com o dedo, pressionar ligeiramente
cada bolinha.
Colocá-las em tabuleiros
antiaderentes ou forrados com papel vegetal e levar ao forno cerca de 20/25
minutos ou até estarem bem douradas e bem cozidas por dentro.
Depois de arrefecidas, guardar em
caixas ou frascos herméticos.
Fácil, fácil ........vamos lá fazer.
Ai que bom........
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